絵でも掛けてみない？

写真もいいよね！

雪の下が、静かに咲きました。

三毛猫のお気に入りの、窓。

窓とカーテンの隙間１５ｃｍの、でっぱってるとこで寝てます。

ここのカーテンは開けないでいます。

万両の葉が、紅葉してます。

「万両も、紅葉するんだぁ」って、ひとり感心してます。

春になると、知らないうちに咲き出す、すみれ。

まだ、咲いてます。

なんか、のびのびです。

こんな、のびのびのすみれ、はじめてです。

冷蔵庫にくっついてるやつを見てたら、何かやってみたくなりました。

瓶の蓋を開けるやつ。

＋

レンジで熱くなったのをつかむやつ。 

＝

何かできました。 

・・・

･･･ただ、それだけです･･･

段ボールって、いいよねぇ。

やっぱり、いいよねぇ。

特に、新しいやつ。

いいよねぇ。

さぼてんのひとつ、「脱皮」みたいになってます。

なんだろ？

観察してみます。

２週間ほど、イタリアへ研修に行ってた長姉。

お土産は、「パルミジャーノ・レッジャーノ　３６ヶ月もの　と、

エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル　ねっ！！」って、お願いしときました。

買ってきてくれました・・・　・・・　・・・「レシピの本」・・・　・・・　・・・？？？

木綿の、きれいなオレンジ色の手提げに入って、段ボールの箱で包まれてます。

長姉、「英語で書いてあるから大丈夫でしょ！」

・・・レシピの本は、眺めているだけでも楽しいんですが・・・

・・・私、英語、得意じゃありません。

私、「チーズとかは？」

長姉、「重たいと、飛行機の持ち込みがさぁ～○×△※～」

・・・このレシピの本、やたら重たいです。

長姉、「ここのお店の料理、とっても美味しかったよ！」

「だから、作ってみて！」

長姉が行ったお店のシェフが書いた、レシピの本らしいです。

私の名前入りの、シェフの直筆サインも入ってます。

・・・むぅ・・・むぅ・・・

ねこです。

鉢の上、って気持ちいいよね。

・・・　・・・　・・・

にんげんです。

ねこ、端っこの葉っぱの無いとこに座ってます。

遠慮してんのかな。

白いつる薔薇に、いっぱい蕾がつきました。

・・・　・・・　・・・　

髪型を、ボブからショートボブにしてみました。

昼ご飯に、ポークソテーを作ってみました。

玉葱は茶色くなるまでじっくり炒めます。

白ワインヴィネガーと、白ワインを、加えます。

ブイヨンを加えて、煮込みます。

おしまいに、マスタードを加えます。

これでソースは出来上がりです。

肉を焼いたら、ソースとからめて、ピクルスを加えて、

こしょうを振って、出来上がり。

にゃごにゃご、作り中。

ついでに、かぼちゃのポタージュも、作りました。

玉葱を炒めて、かぼちゃも炒めて、ブイヨンを加えます。

かぼちゃがやわらかくなるまで煮ます。

ミキサーにかけて、漉します。

鍋に移し、生クリームと牛乳を加え、味を調えて出来上がり。

五人前、おいしくできました。

ぶどう、元気に育ってます。

庭の蕗を使って、「きゃらぶき」を、作ってみました。

収穫した蕗。

葉っぱを取ります。

５ｃｍ位に切って、あくを抜きます。

太くない蕗なので、筋は取りません。

一晩おいた蕗。

切り口が、くるりん、ってまるまってて、おもしろいです。

鍋に入れて煮ます。

味付けは、醤油１：味醂１：日本酒２　って感じです。

まだまだ煮ます。

いい具合に煮えました。

出来上がりました。

これでご飯を食べるの、楽しみです。

義兄が、「東長崎　松露　ことぶきや」の柏餅をくれました。

餡はさっぱり、餅もおいしく、好みです。

おいしかった！

おいしそうなかじきまぐろが売ってたので、

ケッカソースで食べてみました。

家族は、「おいしいね」って、よろこんでました。

白ワインとおいしく食べました。

額紫陽花の花芽が出てきました。

蕗が大っきくなってきました。

わさわさしてて、面白いです。

卯の花が咲き出しました。

これから咲くものも、いっぱいあります。

白色が美しいです。

蕾もかわいいです。

はじめまして、しましまシャツです。

しわしわです。

・・・　・・・　・・・

にんげんです。

きょうは、これを着て出掛けます。