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焼いたの。 [ごはん]

鶏のもも肉を焼きました。

鶏のももを焼いたの

ぱりぱりの皮がすきです。

おいしいです。





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ペスカトーレ。 [ごはん]

或る日。

姪(姉)が「ペスカトーレ食べたい」って。

作りました。

ペスカトーレ

「おいしい」って。

よかった。





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鴨と葱。 [ごはん]

鴨南蛮。

鴨南蛮

柚子の皮を添えて。

おいしくできました。





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たぬき。 [ごはん]

作りました。


たぬき蕎麦。

たぬき蕎麦

濃いめの出汁をとって。

桜えび入りの自家製揚げ玉をのっけて。

おいしかったです。





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水炊き。 [ごはん]

冷えるね!


夕ごはん。

水炊き。

水炊き

おいしいね!

あったまるね!





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五目肉まん。 [ごはん]

寒いね!


横浜中華街の北京飯店より取り寄せました。


五目肉まん。

五目肉まん

具は角切りの豚肉やたけのこ。

しいたけ、青菜など。

それらを、とろみのついた餡でまとめて。


やっぱおいしいね!!!





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初めて作る。 [ごはん]

先日。

姪「おいちゃん、パスタの作り方教えて」って。

「近所で売ってる材料でね」と。

じゃあ、ベーコンでアマトリチャーナ。


姪、初めて作りました。

アマトリチャーナ

おいしくできました!





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合鴨の燻製と。 [ごはん]

休みの昨日 2018/01/08(月)。

家族はデイケアに行って。

私は、ひとりゆっくり。

赤ワインと鴨の燻製

合鴨の燻製と赤ワイン。

・・・皿に移すの、めんどくさくってねぇ・・・。

ゆっくり音楽を聴いて。


昼過ぎに雨が降ってきて。

庭に降りてみると、土のにおいと雨に湿気った冬の空気のにおいがしました。

冬の雨のにおい、心地よかったです。


夕方、成人式の姪が来て。

きれいな着物姿を見せてくれました。



~魔法仕掛けの日々が続きます様に~





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七草。 [ごはん]

今朝は七草がゆを作りました。

七草がゆ

また会おう

息災でな・・・・・・





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小っちゃな帆立で。 [ごはん]

近所のスーパーに小っちゃな帆立が売ってて。

帆立のバター醤油炒め。

こしょうをきかせて。

帆立のバター醤油炒め

さっと作れて、おいしい一品です。




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