So-net無料ブログ作成
2018年04月05日｜ 2018年04月06日 ｜2018年04月07日 ブログトップ

ミートソースを作る。　[ごはん]

ミートソースを作りました。


みじん切りにした、にんじん･玉ねぎ・セロリを炒めます。

野菜を炒める


牛挽肉を入れて焼く様に炒めます。

牛挽肉を入れる


焼き色が付いたら赤ワインを入れ水分を飛ばします。

その後、カットトマトを入れて煮ます。

カットトマトを入れる


４０分くらい煮て、塩・こしょうで味を調えて出来上がり。

ミートソース


１．４ｋｇくらい出来ました。

パスタの他、ミートパイも作りたいって思ってます。





2018-04-06 05:26  nice!(39)  コメント(12) 
共通テーマ：日記・雑感
2018年04月05日｜ 2018年04月06日 ｜2018年04月07日 ブログトップ

にゃごにゃご計

・・・

死ね、おれ。

・・・

誰もあてにしない。誰も信用しない。

覚書き

水を凍らせると体積は１割増える。２０１５／１２／１２