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ハチノスで。 [ごはん]

作りたくなったので。


トリッパのトマト煮込み。

トリッパの煮込み

おいしくできました!





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たけのこ。 [ごはん]

たけのこご飯を作りました。

たけのこご飯


たけのこと若布のお吸い物も。

お吸い物

家族達もよろこんで食べてました。

とってもおいしかったです!





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ハムチーズ。 [ごはん]

ラーメン、焼きそば、ハムチーズサンド・・・。

スーパーで、お昼ごはんを考えてました。

で。

ハムチーズサンド

ハムチーズサンド。

グリュイエールチーズを多めにして。

おいしくできました。






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ひやしたぬき。 [ごはん]

気温の上がった昨日(4/22日)。

冷したぬき蕎麦を作りました。

冷したぬき蕎麦

自家製の、桜えび入り揚げ玉で。

今回はパスタプレートを使って。

そばつゆを濃い味付けにして、そばつゆの量を少なくしてみました。

良い結果になりました!

上出来でした!

おいしかった~


・・・このパスタプレート、冷し中華にも良さそうだ・・・と、にゃごにゃごは考えてみるのでした。





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綿毛。 [庭]

庭のタンポポ、綿毛になりました。(4/20金)

綿毛


今朝はもうどこかへ飛んで行って、いなくなってました。





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姪の撮るしら。 [ねこ]

こないだ、姪(妹)が来て。

私の新しく買ったカメラを見つけて、いろいろ写して遊んでました。

その中の一枚。


しら(21歳)。

しら「なんですぅ~?」

自然な表情。

私の好きな一枚です。





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青柳、蚕豆。 [ごはん]

整形外科と皮膚科を受診してきた昨日(4/19木)。


帰りに池袋のデパートへ寄って。

「なんかいい食材無いかな?」って。

まず、鮮魚売場に行くと「青柳」が売ってて。

「これは、ぬただぁ!」って。

そのための「分葱」を探しに青果売場へ。

すると「蚕豆だぁ!」。


と、言う事で。


青柳のぬた。

青柳のぬた


蚕豆の茹でたの。

蚕豆


おいし~い!

日本酒が旨~い!!


しあわせ夕ごはんなのでした。



おしまい。





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ミニブリー。 [食べ物]

近所のスーパーで見つけました。

ミニブリー。

ミニ ブリー


小さなブリー(チーズ)が入ってます。

ミニ ブリー2


なかなかいいです。

いいもの、見つけました。





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れんこんのきんぴら。 [ごはん]

れんこんのきんぴらを作りました。


れんこんのきんぴら

七味を振って。

いいつまみです。





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葡萄の芽。 [庭]

庭のブドウ。

芽があちこちに出てきました。

ブドウの芽

たのしいです。





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かぼちゃの煮物。 [ごはん]

家族のリクエストで。

かぼちゃの煮物。

かぼちゃの煮物

「おいしい」って。

よかったです。





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豆ごはん。 [ごはん]

この季節の楽しみ。

豆ごはん。

作りました。

豆ごはん

とってもおいしかったです!





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砂遊び。 [ねこ]

こな。


庭の砂場で砂遊びをしてきます。

すると、この様になって帰ってきます。

こな


でも、ちゃんときれいにします。

こな2



おしまい。





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オーニソガラム。 [庭]

オーニソガラムが、いっぱい花を咲かせてます。

オーニソガラム

とっても、とっても、きれいです。



きれいな、きれいな、きれいな、心になりたいです。





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がんもの煮たの。 [ごはん]

「がんもの煮たの食べたい」って。

作りました。

がんも

おいしく出来ました。





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蒲公英。 [庭]

庭のタンポポ、咲きました。

蒲公英

きれい。





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つぼみの膨らんで。 [庭]

ヒメウツギ。

つぼみが膨らんで。

ヒメウツギ

この時期がとってもすきです。





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著莪。 [庭]

シャガ咲きました。

シャガ

とっても美しいです。





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作ったミートソースで。 [ごはん]

ミートソースのタリアテッレ。

ミートソースのタリアテッレ

おいしくできました。



おしまい。





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テーブルに映って。 [ねこ]

テーブル越しにこっちを見てる、こな。

こな

・・・うぅ~む。


こな子さん、新しい写真機、よろしくね。





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ミートソースを作る。 [ごはん]

ミートソースを作りました。


みじん切りにした、にんじん・玉ねぎ・セロリを炒めます。

野菜を炒める


牛挽肉を入れて焼く様に炒めます。

牛挽肉を入れる


焼き色が付いたら赤ワインを入れ水分を飛ばします。

その後、カットトマトを入れて煮ます。

カットトマトを入れる


40分くらい煮て、塩・こしょうで味を調えて出来上がり。

ミートソース


1.4kgくらい出来ました。

パスタの他、ミートパイも作りたいって思ってます。





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卯の花のつぼみ。 [庭]

家のはたぶん「ヒメウツギ」だと思います。

つぼみが大きくなってきました。

卯の花のつぼみ

花が開く前の「卵」みたいな状態が、いちばん好きです!

たのしみです!





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つぶとほっき。 [ごはん]

貝のおいしいい季節。

つぶ貝とほっき貝を買ってきました。

ほっきとつぶ

とってもおいしいのです!!!

とってもうれしいのです!!!





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菜の花の。 [ごはん]

春の楽しみ。

菜の花のクリームタリアテッレ。

菜の花のクリームタリアテッレ

おいしいんですよねぇ~





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とんかつ。 [ごはん]

とんかつを作りました。

とんかつ

家族も「おいしい!」ってよろこんで食べてました。

キャベツもおいしかったです!





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ハナニラ。 [庭]

庭のハナニラが、きれいに咲いてます。

ハナニラ

春なのです!

良いのです!





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