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いかの塩辛。 [ごはん]

ひさしぶりに作りました。

いかの塩辛。

いかの塩辛

材料は、いかのわた、下足とか目のあたりなど、塩、輪切りの鷹の爪、柚子の皮、です。

おいしくできました!


私、市販の塩辛の甘味、とっても苦手なのです。

なので、自分で作っちゃいます。

余計なものが入ってなくって、良いのです。





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焼いたの。 [ごはん]

鶏のもも肉を焼きました。

鶏のももを焼いたの

ぱりぱりの皮がすきです。

おいしいです。





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ベートーヴェン:ピアノ・ソナタ全集。 [音楽]

マウリツィオ・ポリーニの ベートーヴェン:ピアノ・ソナタ全集 を、購入しました。

ベートーヴェン:ピアノ・ソナタ全集












CD8枚。

全部聴くのに9時間49分18秒(Media Go(音楽管理ソフト)に入れて表示された時間)。

楽しく聴いていきます。





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ペスカトーレ。 [ごはん]

或る日。

姪(姉)が「ペスカトーレ食べたい」って。

作りました。

ペスカトーレ

「おいしい」って。

よかった。





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ピアノ協奏曲。 [音楽]

マウリツィオ・ポリーニの ショパン: ピアノ協奏曲第1番 他。

購入しました。

ショパン:ピアノ協奏曲第1番 他(SACDハイブリッド)












ショパンのピアノ協奏曲第1番、好きなのです。

特に第2楽章、あのピアノの旋律、もぅとってもいいんですよねぇ。





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鴨と葱。 [ごはん]

鴨南蛮。

鴨南蛮

柚子の皮を添えて。

おいしくできました。





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たぬき。 [ごはん]

作りました。


たぬき蕎麦。

たぬき蕎麦

濃いめの出汁をとって。

桜えび入りの自家製揚げ玉をのっけて。

おいしかったです。





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ピレシュの。 [音楽]

マリア・ジョアン・ピレシュの ショパン:夜想曲全集 を、聴きたくって。

購入しました。

ショパン:夜想曲全集











これ、いい!






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水炊き。 [ごはん]

冷えるね!


夕ごはん。

水炊き。

水炊き

おいしいね!

あったまるね!





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ポリーニの。 [音楽]

マウリツィオ・ポリーニの ショパン:夜想曲集 を、聴きたくって。

購入しました。

ショパン:夜想曲集











すきです。






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椅子の脚に。 [ねこ]

こな。


食卓の椅子の猫脚に頭を置いて。

こな

難しい姿勢です。

・・・なんか考えついたかな?



・・・私は、酒量と睡眠、起床、について考えてます。





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五目肉まん。 [ごはん]

寒いね!


横浜中華街の北京飯店より取り寄せました。


五目肉まん。

五目肉まん

具は角切りの豚肉やたけのこ。

しいたけ、青菜など。

それらを、とろみのついた餡でまとめて。


やっぱおいしいね!!!





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初めて作る。 [ごはん]

先日。

姪「おいちゃん、パスタの作り方教えて」って。

「近所で売ってる材料でね」と。

じゃあ、ベーコンでアマトリチャーナ。


姪、初めて作りました。

アマトリチャーナ

おいしくできました!





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1月9日(火)の夕方。 [日常]

昨日の16時すぎ。

2018/01/09(火)16時頃

空の色、雲の色。

好きな景色でした。





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合鴨の燻製と。 [ごはん]

休みの昨日 2018/01/08(月)。

家族はデイケアに行って。

私は、ひとりゆっくり。

赤ワインと鴨の燻製

合鴨の燻製と赤ワイン。

・・・皿に移すの、めんどくさくってねぇ・・・。

ゆっくり音楽を聴いて。


昼過ぎに雨が降ってきて。

庭に降りてみると、土のにおいと雨に湿気った冬の空気のにおいがしました。

冬の雨のにおい、心地よかったです。


夕方、成人式の姪が来て。

きれいな着物姿を見せてくれました。



~魔法仕掛けの日々が続きます様に~





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フラ印。 [お菓子]

或る日。

にゃご「昔よくあったフラ印のポテトチップ、食べたいな~」

次姉「家の近所で売ってるよ」

にゃご「買ってきて!」

って。


フラ印

170g入ってます。


ー食べてみてー


「あぁ~これだぁ~」って。

程よい塩味、ポテトチップの薄さ(←ここ、大切なのです)。

とっても好みのポテトチップなのです!!!


おいしいの食べられてしあわせなのら!!!





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七草。 [ごはん]

今朝は七草がゆを作りました。

七草がゆ

また会おう

息災でな・・・・・・





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おもち・・・。 [ねこ]

こな。

こな

おもち・・・みたい。





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小っちゃな帆立で。 [ごはん]

近所のスーパーに小っちゃな帆立が売ってて。

帆立のバター醤油炒め。

こしょうをきかせて。

帆立のバター醤油炒め

さっと作れて、おいしい一品です。




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百合の芽。 [庭]

庭。

ユリの芽が出てきてます。

ユリ

たのしみです!





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ローストビーフ。 [ごはん]

おせちと一緒にローストビーフもいただきます。

ローストビーフ

今年もおいしくできました。





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おせち。 [ごはん]

昨日は姉の家族が来て、たのしい一時を過ごしました。

おせち。

おせち

「おいしい」って。

作った甲斐がありました。





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雑煮を食べる日。 [ごはん]

今年も雑煮を食べる日がやって来ました。

雑煮


・・・雑煮っておいしくって好きなのです。





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