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豚の角煮。 [ごはん]

食べたくなったので。


豚の角煮。

豚の角煮

家の鍋(フィスラー プロコレクション シチューポット)の場合。

焼いて、蓋をしてお湯で1時間煮て、その後、煮汁と調味料を鍋に入れて

蓋をして30分煮て、火を止めて冷めるまでそのままにしておきます。

そんな感じで作ってます。

ふわふわ、ふるふる、です。

味もしっかりしみて。

おいしくできました。





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