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角煮。 [ごはん]

金曜日(7/28)の事。


お米を送って貰ったら、一緒に胡瓜が入ってて。

家族「胡瓜にお味噌を付けて食べたい」って。

「でも、そんだけじゃおかずになんないよ」って言ったら。

家族「じゃあ、豚の角煮が食べたい」って。


・・・作りました。


豚の角煮。

豚の角煮

「おいしい」って。


作った甲斐がありました。

胡瓜もおいしかった様で、なによりです。





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西表島の。 [食べ物]

長姉からもらいました。

西表島のパイナップル。


ピーチパイン。

パイナップル

全長 23cmくらいです。

とってもいい香りがしています。


・・・で、とってもおいしかったです!





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ちゃちゃ。 [ねこ]

部屋の掃除をしてて。

ねこの写真が出てきました。


ちゃちゃ(オス)。

ちゃちゃ

1992年撮影。


ふわふわの毛が気持ちよかったです。

8kgくらいありました。

とっても大人しいねこでした。


或る日、家の前の道路でオートバイにはねられました。

急いで獣医さんのとこに連れてったんですが、手の施しようがありませんでした。


わずか数年で天国へ行ってしまいました。




かわいかったなぁ。





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牛肉 レタス。 [ごはん]

作りました。

牛肉とレタスのオイスター炒め。

牛肉とレタスのオイスター炒め

おいしいのです!





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かも。 [ごはん]

近所のスーパーで。

とってもひさしぶりに鴨が並んで。

さっそく網で焼いて。

かも

お~いし~!




おわります。





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また咲いた。 [庭]

サボテン。

また花が咲きました。

サボテンの花

うれしいです。




「こないだ咲いたときは、すみがいたな」って。




おしまい。





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うに豆と手延素麺。 [食べ物]

島原へ行ってた長姉からのお土産。

うに豆と手延素麺。

うに豆とそうめん

うに豆、そら豆にうにの味をつけてます。

いいつまみです。


手延素麺 島原の光 (小林甚製麺)。

こないだ購入したのと食べ比べ、たのしみなのです!!





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沖縄産で。 [食べ物]

近所のスーパーで 沖縄フェア を、やってて。

沖縄産のゴーヤー。

ゴーヤー

おいしい ゴーヤーチャンプルー に、なりました。





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とこぶし。 [ごはん]

とこぶし。

デパートの鮮魚売り場で見つけました。

煮ときました。

とこぶし

うまいよ~

貝殻、きらきらです。





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スフィンクスのいる庭。 [ねこ]

こな。


日盛りの庭で。

こな

スフィンクスごっこ。





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鯵の開き。 [ごはん]

鯵の開きが食べたくって。

鯵の開き

ごはんと。

おいしかった。





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南瓜の種。 [食べ物]

かぼちゃの種。

かぼちゃの種

ぽつぽつと、つまむのです。





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ひまわり。 [植物]

生花店にて。

初めて見る色のひまわり。

家へ。

ひまわり

きれい。





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温泉卵。 [ごはん]

次姉に温泉卵の作り方を教わりました。


温泉卵。

温泉卵

家族に味見してもらったら「おいしい」って。

よかったです。





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春雨サラダ。 [ごはん]

「さっぱりしたの食べたい」って。

春雨サラダ。

春雨サラダ

甘さを抑えた自家製ドレッシングが、いいのです。





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ファブリックミスト。 [日用品]

東急ハンズで見つけました。


ファブリックミスト。

アロマのミスト

衣類や室内などに使用します。


ベルガモットの香りです。

やさしく香って、いい感じです。





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レコードの壁に。 [ねこ]

こな。


部屋の掃除をしてて、出てきたレコードを置いといたら。

こな

ぺたってくっついてました。





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ささみと胡瓜で。 [ごはん]

さっぱりしたのが食べたくって。


ささみと胡瓜の梅肉和え。

笹身と胡瓜

梅肉大さじ1にみりん小さじ1の割合であわせたので和えます。


おいしい。





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島原手延素麺。 [食べ物]

今年も素麺、買いました。

島原手延素麺 寒紬繭。 

素麺


さっそく茹でて。

素麺

おいしいんですよねぇ!





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スペアリブ。 [ごはん]

毎日暑いねっ!

スペアリブ、食べたくなりました。

スペアリブ

にんにく しょうが からし 砂糖 醤油 オリーブオイル で下味を付けて2時間ほど置いときます。

オーブンで焼いてる途中に、ウスターソースとトマトケチャップを混ぜたのを塗ります。


しっかりした味付け、おいしかったのです!





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つぶ貝の煮つけ。 [ごはん]

貝好きの、にゃごにゃご。

デパートで、つぶ貝(灯台つぶ)のむき身を見つけました。

「煮よう!」って。

つぶ貝

やわらかく、おいしく煮えました。





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冷汁。 [ごはん]

朝ごはん。

冷汁。

冷汁

おいしい!





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涼しく。 [日用品]

風呂をあがる前に。

バブ 爽快シャワー。

バブ 爽快シャワー

身体に塗ってシャワーで流します。

涼しくなります。





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晴れ、16時の庭。 [ねこ]

こな。

日の差さなくなった庭で。

こな

てろ~んって。





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棒々鶏。 [ごはん]

「棒々鶏、食べたいな」って。

棒々鶏

家のは、胡瓜の他にくらげも入ります。

おいしくできた。





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インサラータ・カプレーゼ。 [ごはん]

夕ごはん。


カプレーゼ。


カプレーゼ


おいしくって、すきなのです。


 


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目刺と・・・がっかりなこと。 [ごはん]

目刺の夕ごはん。

目刺

旨い!



~ ~ ~ ~ ~ ~


「佃權が廃業した」って、昨日次姉に聞きました。

(佃權・築地にあった老舗の練り物屋さん)

とってもびっくりしました。

家族も祖母(私の曾祖母・明治9年・1876年生まれ)から

特に「佃權のはんぺん」のおいしさを伝えられてきました。

私も、おでんを作る時は必ずデパートの佃權ではんぺんを買ってたのにさ・・・。

もう、がっかりです。


・・・もぅ。


あの、はんぺんじゃなきゃだめなのになぁ。


うぅ~





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始めました。 [ごはん]

暑かった昨日。


冷し中華始めました。

冷し中華

おいしかったです!




私の住む地域では、最高気温が34.7℃(13:13)でした。

光化学スモッグ注意報が発令されてました(14:20)。





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胡瓜、蒲鉾。 [ごはん]

胡瓜と蒲鉾のわさびマヨネーズ和え。


胡瓜と蒲鉾


いいつまみなのです。 


夕ごはんは、これでおしまい。 


 


 


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もずくの天ぷら。 [ごはん]

もずくをいただきました。


・・・20年くらい前、西表島へ行ったとき

「もずくの天ぷら」を初めて食べて

「おいしい!」って・・・


で。

作ってみました。

もずくの天ぷら

おいし~

上手く出来ました。


~~~にゃごにゃごはあたらしいりょうりをおぼえた~~~





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